前不久,“卤味卖不动”才上了话题热搜。最近,“绝味食品开始卖奶茶”又成为热议话题。当卤味卖不动时,奶茶会是个好选择吗?多元化尝试固然值得赞赏,但奶茶是否能成为业...
卤味四巨头之一的绝味鸭脖,开始低调地卖起了奶茶,从部分线下门店的宣传横幅看,平均下来,一杯不到4块钱,比蜜雪冰城还便宜,...
文 / 四海 卤味赛道已然走到新的历史岔路口。一方面,“卤味为什么卖不动了”、“年轻人不爱卤味了”、“卤味三巨头为何...
卤味连锁品牌的现状不容乐观。今年以来,被称作“卤味三巨头”的绝味食品、周黑鸭、煌上煌都出现了营收下滑、大量关店的情况。近期发布的财报显示,上半年上述三家企业的销...
年轻人不爱啃鸭脖子了?卤味赛道的新一轮变化也正在上演。早年被资本快速催熟的休闲卤味,突然显出了增长疲态。消费市场的疲软、理性消费的回归,都让卤味,逐渐还原到它原...
一贯跑马圈地大举开店的卤味品牌开始调整战略。截至9月2日,绝味食品、煌上煌、周黑鸭均已披露半年报,北京商报记者注意到,多家卤味企业在财报中不约而同地提到了门店经...
融资完成后,物只卤鹅计划将在未来五年内在华东开设2000+门店。图片由AI生成来自广东的知名潮汕卤味品牌物只卤鹅宣布完成由盛银资本旗下的泰兴盛银鲜食之都产业基金...
近日,紫燕食品公布了自己的2023年年报以及第一季度财报。数据显示紫燕食品实现营业收入35.5亿元,同比下降4.46%...