五一淄博烧烤“梅开二度”，从“网红”变长红，城市还应该做什么？

摊主邀食客来临浦烧烤，幼儿园小朋友喊着“淄博，欢迎你”……五一假期来临，淄博“烧烤”又来了！

去年春夏之交，当全国各地的游客涌向淄博时，很多人都不会想到，在这个流量为王、流量转瞬即逝的时代，一年后，这座网红城市将再次成为打卡城市。 地方。

从进孜赶烧烤到哈尔滨冰雪大世界； 从贵州村巴到河南胖东来……当很多城市还在苦苦思索如何吸引巨大流量、成为“网红”时，或许，在淄博人气再次爆发的面前，我们更应该问：还应该做什么？这个城市如何从“网红”走向“长久人气”？

（一）

现在网络上有一个很热的词叫做“情感价值”。

这个单词什么意思？ 简单的理解就是，一件事、一个人是否有趣、有价值，取决于它能否向对方输出积极的情绪。

淄博烧烤受欢迎，当然是因为它输出情感价值。 在每一个短视频中，你都会看到满足你味蕾的烧烤乐趣。 即使隔着屏幕，你也能感受到一大群人在人间烟火中烧烤的喜悦。 “世间烟花，最能抚慰人心”。 作为食客，这种热烈的气氛所点燃的情绪显然是很多地方无法比拟的。

然而，笔者想说的是，在淄博吃的是情感，因为情感来淄博。

如果说情绪是唤起一时的愉悦，那么情绪就是一种沉淀。 正如有人所说，“来淄博不是为了吃烧烤，而是为了感受”。

对于去年第一波归来的大学生来说，他们去淄博吃的是回忆，是因为疫情期间的漂泊而被接受和善待的青春； 对于后来的游客来说，去淄博吃的是温暖，也是对温暖城市的向往。

对于今年再次前往淄博的人来说，可以说吃的是过去的怀念——每一个短视频里，少了雕塑，多了真诚； 在陌生的城市里，人与人之间少了一份警惕，多了一份友善。

能感动人的，终究是人心。

当一群孩子喊着“子博，欢迎你”时，这种童心体现了我们内心的渴望——人性本善。

与情感的起伏相比，这种情感的输出更加永久和珍贵。

可以说，淄博的情感价值输出优于情感价值动员。

（二）

如今，不少城市都在文旅领域力争成为网红城市——文旅局长亲自亮相就是一个典型例子。 俗话说，熟悉的地方没有风景。 当每个文旅局长亲自出马造势时，审美很容易变成对丑的批判。 不但无法吸引游客，还面临着“翻车”的风险。

文化和旅游局局长的工作热情值得赞扬。 在竞争激烈的文化和旅游产业中，各地创新也无可厚非。 就像今天，很多商家都在绞尽脑汁，为游客讲故事、创场景、造梦想。

然而，当目光只盯着各种稀奇古怪的噱头，沉浸其中不能自拔时，反而脱离了初衷——小一点来说，就是诚信经营，做人做事。诚实的; 从大的方面来说，就是要打造一个人人都向往的城市。 。

淄博烧烤火爆的一个重要原因是城市治理理念和方法的创新。

过去我们总觉得政府高高在上，城市发展得好不好是政府的事。 今天，随着从“管理”到“治理”的转变，城市已经成为“我们”共同经营的东西。

政府从管理者转变为服务者，以真诚的态度欢迎游客； 更多志愿者走上城市街头，以实际行动为游客服务； 商家诚信经营，竞争合作，不欺凌、不敲诈客户； 市民主动避开就餐高峰期，在细节上善待游客。

这样，城市治理就出现了新的生态。 城市里的每个人都有归属感和认同感，每个人都看到自己在发光。 虽然各自从事着自己的职责，但每个人都在尽力表达对这座城市的热爱。

这个初心被烧烤点燃了，这个初心也是“人”字的充分体现。

正如有人评价的那样，当商家视消费者为上帝时，我们在这里感受到的是政府视游客为上帝。

政府参与、社会参与、民众行善、城市真诚。 人民城市理念在这里得到淋漓尽致的体现。

（三）

发展经济，政府应该多做还是少做？

学过经济学的人都知道新古典经济学和凯恩斯主义。 两者之间的主要区别之一是政府干预经济的必要性。 凯恩斯主义认为，由于人类有限理性和对信息的不完全掌握，市场不可能处于完美的均衡状态，因此需要国家对经济进行干预。 资本主义国家周期性的经济危机是市场失灵的表现。

在中国，政府与市场的关系应该是怎样的？ 党的二十大报告提出，建设高水平社会主义市场经济体制，必须“充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，更好发挥政府作用” ”。

无论是今年火爆的甘肃麻辣烫、王婆在开封的相亲，还是发东来超市，我们发现大部分都是市场的自发行为。 比如，王婆说红娘触动了年轻人的情感需求；庞东来在超市贴出进货价格让消费者感受到“商人不无情”；甘肃麻辣烫师傅的倦意引发了人们对美食的好奇。

笔者认为，淄博烧烤之所以火爆，是有为的政府与有效的市场之间的良性互动与结合。

淄博烧烤的美味和高性价比是高效市场的力量，而政府的积极主动是关键一环。

“为”在哪里？ 投诉立即处理、停车困难快速解决、公交专用线路开通等等。

可以说，政府的低调造就了淄博的高人气。

（四）

如今，出乎很多人的意料，淄博再次获得了流量的祝福。

交通的背后是人。 思考如何让人们留下来，需要从文旅层面转向产业层面。 以产业吸引人、聚集人，才是流量的真谛，也是一个城市保持“长久人气”的核心竞争力。

比如，我们可以以淄博烧烤为借鉴，进一步优化城市营商环境，积极营造亲民宜商的城市氛围，不断提升城市软实力，吸引更多人才来淄博发展、投资兴业。落户淄博，进一步带动城市发展。 新活力、新动能。

作为一座流淌着数千年齐文化的老工业城市，淄博如何转型发展是一个重要的历史命题。

我们常说“人气多、是非多”，对于城市来说也是如此——小小的烧烤能带动城市经济发展吗？ 当交通再次到来时，更多的放大镜将照耀这座古老而耀眼的城市。

超越烧烤看文旅，超越文旅看发展，站在历史的十字路口，希望淄博、哈尔滨这样的网红城市能够在喧嚣中保持“人间清醒”，有一种能够“看透红尘”的透明度，坚定城市自信心，找准城市定位，重塑产业特色，勇敢书写经历史和人民检验的新历史。

“网红”如何变成“长久”，“长久”又如何变成“长久”？

答案应该是淄博。

时间也会给出答案。

（大众日报·大众新闻客户端记者 张浩）