被打工人捧红的苹果蕉是什么，插上一串“蕉绿”成为当代年轻人办公桌上的新景观

今年3月，一款“苹果香蕉”走红。 因其外表金黄、矮胖，又被称为“小黄人”。 很快，就进入了罗永浩和东方精选的直播间。 一场《诗与远方》直播后，成为焦氏族中的C位。

聪明的商家还把苹果香蕉与农民工的“焦虑”联系起来——插一串“蕉绿”，成了当代年轻人办公桌上的新景象。 一位00后表示，“随着时间的推移，颜色由绿变黄，意味着‘焦虑消散’。”他的话颇有玄学意味。

估计苹果香蕉也不会想到，自己会在2024年晋升为“水果网红”，成为今年春天最时尚、最网络的水果。

大批果农、果商因此受益。 一位来自漳州核心产区的商户表示，他们过着“每天只睡五个小时，一天一万个订单，订单机冒烟”的忙碌生活。 “这是我们第一年做苹果香蕉，没想到它会流行起来。”

从苹果、香蕉，到小菠萝，再到小南瓜、杨梅、覆盆子……更多网红蔬果化身绿色植物，出现在年轻人的办公桌上。 上班前给脚绿换水，不仅是一种仪式感，更是一种心理暗示。 对于当代农民工来说，这是一剂良药。

“禁蕉绿”流行写字楼

当90后杭州女孩张晨拎着一捆绿色水培“鲜切蕉枝”走进工作站时，吸引了一大群同事围观。 大家看着张晨安装装置，都在问“这是什么？” – 将“鲜切香蕉枝”插入花瓶，然后挂上“禁止香蕉绿化”的小纸条。

这串“鲜切蕉枝”又叫“蕉绿”。 接下来的一周，它就会从绿色变成黄色，成为张晨的办公室装饰。 除了点亮你的工作站之外，它还是一种真正的可食用水果。

小红书上，大量年轻人贴出了自己的“蕉绿预约单”。 一位网友表示，种植后的第一天，同事们就在香蕉上留下了自己的名字，等待香蕉成熟时采收。 她觉得这有助于调节紧张的职场气氛。

这种绿色植物不仅在写字楼中流行，也被更多艺术家重新创作。

一位书法博主发布了自己的作品——在香蕉上练书法。 此前，他还写过芒果、鸡蛋、薯条、年糕等。 他说：“在香蕉上在空中写小字是一项历史记录，是有史以来最困难的。”

许多花店都将可以通过水培法种植的“香蕉绿”纳入他们的插花中。 一位花店老板将香蕉叶、日落珊瑚（牡丹）、大葱、日本蛇藤和天鹅绒叶子聚集在一起，创造出一束美丽的花束。 这段创意短视频在社交媒体上吸引了大量用户。

《天下网商》发现，无论是淘宝、拼多多，还是抖音上，能在水里种植的“蕉绿”都是新宠：抖音上，“水养香蕉”的话题有超过13000人参与，相关视频累计播放次数达1.2亿次。 不少主播直接在田间插上手机进行直播，身后是青青的香蕉和农民忙着包装、运输的场景。

日销万单，交众C位诞生

张晨手中的苹果香蕉来自800多公里外的福建漳州。 漳州位于福建最南端，是中国的“花果之乡”。 种植香蕉已有700多年的历史，是中国香蕉主产区之一。

这里种植的苹果香蕉香甜、饱满、柔软、美味。 因其口感好，具有天然的苹果香气，故被称为苹果香蕉。

采访华大卫时，他身后的农民正在割香蕉。 “我从早上5点到6点忙到晚上1点到2点。最近苹果和香蕉很受欢迎。” 华大卫万万没想到，这个小众水果今年竟然爆火，而且这还是他们的第一年。 卖这个水果。 今年，华大卫所在的漳州品品鲜公司在选品中选择了苹果香蕉，并在淘宝工厂上线。 “3月份，dropshipping的订单很多，但这样做的商家并不多。”

为了保证水果的新鲜，采摘水果的时间一般在早上5点到6点之间。 华大卫说，这个时候天亮了，凉爽了。 过了这个时间就不能采摘水果了，因为水果很容易变黑。

大多数商家会选择在苹果香蕉1-2成熟时发货，以便买家可以将其放在办公室一段时间，大约5-7天后水果就会变黄。 如果是水培的话，成熟得慢一些，然后放进盒子里。 2-3天后即可成熟并可食用。

《天下网商》了解到，此前苹果香蕉的销量并不大。 华大为日订单量超过100单，订单量增长主要由直播、短视频和社交媒体带动。

苹果香蕉从0到1的崛起得益于一场营销活动。 今年3月，一位商人把苹果香蕉变成了办公室水培植物，并带来了写有“不焦虑”字样的卡片。 华大伟见状，立即跟了上去。 从四月份开始，他们开始添加卡片、花瓶和其他外国产品。 包装被改造成更加卡通化的纸张。 “我们换了包装，塑料膜看起来更亮，纸箱更厚，每个订单成本会增加1元多，但运输不容易磕碰。”

David Hua和他的同事还尝试将不同形状的苹果香蕉制成“标准产品”。 他们制定了统一规格：2-3层、35-40块、8斤。 “目前，我们在淘宝工厂的销售价格是33元。罗永浩在这里做了两场直播，每场能拿到3-4千单。”

《天下网商》观察到，水培香蕉主要有两种：苹果蕉和小米蕉。 在淘宝工厂上，小米香蕉的价格在每公斤2元左右，苹果香蕉的价格在每公斤4元左右。 价格稍贵一些，小米香蕉的味道甜中带酸，而苹果香蕉则软糯香甜。

年轻人的职场焦虑，直接转移了农民的焦虑。 现在，拼拼鲜公司每天的苹果香蕉订单已达1万根，比以前增加了近百倍； 以8斤订单计算，该公司单品日销量超过8万斤。 华大卫表示，3月至8月是传统香蕉的畅销季节，苹果香蕉的热销还将持续几个月。

引发年轻人情感的网红水果

“除了水培香蕉，最近菠萝也很受欢迎。” 经营“群接龙”社区的微商主李耀告诉《天下网商》。 目前，“松盛”有一款名为“动感轻松”的水培菠萝，与“娇鹿”一起在电商网站首发。 在“临亚旗舰店”，单个水培菠萝售价24.51元。 ，商家还推出了水培香蕉和水培菠萝的组合。

“养了六七天，看到它们都黄了，就吃了，刚刚好，汁也甜甜的。” 一位在办公室养菠萝的网友在社交媒体上写道。 “继苹果蕉流行之后，还有美人蕉香蕉，它的皮是红色的，比苹果蕉稍大一些，味道不错，也可以在水中种植。” 李耀补充道。

如今，在办公室种果蔬已经取代了部分年轻人在办公室种花的需求。 这些水果几乎都有自己的“水果语言”。 比如，种香蕉意味着“拒绝蕉绿”，种菠萝意味着“活力轻松”，种小西红柿意味着“工资迷”，种小南瓜意味着“一切都向南”。 年轻人的迷因文化赋予了这些蔬果新的灵魂。

华大卫表示，卖农产品也需要追流量。 他说，苹果香蕉已经存在很多年了，但从未经历过爆炸。 一种水果要从冷门走向大众化，营销辅助必不可少。

一位营销专家评论年轻人水培苹果、香蕉事件时表示，2024年品牌营销的关键词是性价比和情感。 对于00后来说，养香蕉比养花更划算，而且变黄了还能吃。 同时，随着香蕉在一周内由绿变黄，则意味着焦虑消散。 它提供情感价值和产品创新。

四年前，电影《复仇者联盟4》直接让“灭霸果”爆红——来自福建三明的火参果。 中国网友争先恐后地点了这款和灭霸同款的水果，仿佛吃了它就能让他们……打个响指，拥有超能力。 一时间，这家隐藏在福建大山里的合作社日均营业额增长了几十倍，火参果顿时成了网红。 与“香蕉绿”一样，它也提供情感价值。

一位在小红书上销售水培香蕉的商家表示，看到火爆后，他们投入了数万元进行营销和推广，就是为了赶上火爆。 华大卫认为，每一个网红水果都有自己的周期。 “明年它不会像今年那么受欢迎。” 但抓住机遇、看到机遇的那波商人已经胜利了。