本文作者:访客

一起溯源中国茶文化,冬种油菜夏种大豆生态茶园春茶飘香

访客 2024-05-21 18:23:22 36937 抢沙发

今天(5月21日)是第五个国际茶日。 中国是茶树的故乡,也是茶文化的发源地和传播中心。 茶文化至今仍活跃在我们的生活中,并被记载在浩瀚的经典之中。 接下来,我们将前往中国国家图书馆,在“茶与世界——经典中的茶”展览中追溯中国茶的起源。

走进中国国家图书馆国家典籍博物馆“茶与世界——经典中的茶”展览,首先映入观众眼帘的是《华阳国志》。东晋张瞿着有《四川、云南、贵州等地史》。 据书中的《巴志》记载,周武王灭商后,分封巴国,巴国将茶叶作为贡品献给周王室。

一起溯源中国茶文化

中国国家图书馆馆长季一龙:根据我们目前的研究,茶应该起源于我国的西南部。 西南地区已发现许多大型栽培茶树。 我们展品中的经典也证明了茶无疑起源于中国。

一起溯源中国茶文化

中国国家图书馆馆员 吉一龙:在《华阳国志》这本书中,我们可以看到展示页最左边的一页有铁、朱砂、漆、茶、蜂蜜。 我们一般认为这个茶就是我们现在喝的茶。 巴国所产的茶叶也与我们研究的茶叶起源于我国西南部的说法相符。

从古籍中也可以看出,“茶”字的起源也在中国。 据记载,“茶”字在古代有多种名称,如“荼”、“槚”、“荈”、“蔎”、“茗”等。

中国国家图书馆馆长 季一龙:有很多名字现在已经不常用了。 在中国古代词典中,有各种复杂的解释,人们相信每种解释都可能有不同的差异。 但最终海纳百川,就留下了我们常用的茶这个词。

冬油菜籽、夏大豆

生态茶园春茶香

武夷山以茶闻名。 当地人种茶、制茶,茶已成为武夷山的一张名片。

燕子客生态茶园位于武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下。 拥有茶园1000亩,是武夷岩茶的核心产区。 因山谷形状如燕窝而得名。 茶园目前采用“有机肥+绿肥”种植模式,用有机肥代替化肥,用物理防治代替化学农药。 绿色治理让茶山更健康,产出的茶更鲜、更甜。

武夷山市星村镇生态茶园园长魏丽宁:我们的茶树需要土壤中的氮、磷、钾等养分,所以我们冬天种植油菜籽,可以更好地激活土壤中的磷、钾。 夏天我们种的大豆,不是普通的大豆,而是接种了根瘤菌的大豆,它可以更好的固氮我们的土壤。

近期,随着武夷山春茶采摘的结束,茶园管理进入关键时期。 长年为农村提供科技服务的科技特派员们也忙碌起来。 他们教茶农在当前生态茶园管理中如何修剪、施肥,如何轻松快捷地完成大豆播种的“懒人法”。 大家在幽默易懂的氛围中学习、提问、观看、操作,受益匪浅。

如今,茶香夹杂着花香,两侧山水树木鳞次栉比。 行走在生态茶园里,就像漫步在公园里一样。 在茶园里拍照留念,在茶馆里品一杯春茶,感受山野的舒适与愉悦,正在成为很多游客的新选择。

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