爆米花刺客被中消协点名，电影院的爆米花为啥这么贵？关键要明码标价

随着电影市场持续回暖，电影放映服务投诉也随之增多。近日，中消协发布2024年第一季度全国消协投诉分析报告，点名电影院“零食杀手”。有消费者反映，在电影院购买爆米花、可乐时，发现价格远远超出自己的预期，因为商家没有明确标明具体价格。

电影院里的爆米花为何这么贵？这和电影院的运营成本有直接关系。由于电影院的租金、版权费、设备维护费等运营成本相对较高，因此电影院里卖的爆米花附加值更高。对此，不少消费者表示，可以卖高价，但也不能太离谱，关键是要明码标价。

作为影院的招牌卖点，爆米花一直深受观众喜爱。万达院线曾公布数据，爆米花是万达旗下业务中最赚钱的，占到销售利润的70%以上。在北美，影院爆米花的收入占比也超过了票房收入。消费者在看电影前买点零食已经成为一种流行。一些消费者还会为情感价值买单，尤其是看到香喷喷的爆米花被放进与电影联名的爆米花桶里，那种喜悦已经成为观影过程中不可或缺的一部分。

但也有部分人质疑，电影院售卖零食是否构成垄断。在电影院特定区域，竞争较少，容易获取超额利润。不过，从去年开始，大部分电影院从保护消费者选择权的角度出发，允许观众自带食品饮料，这给“爆米花杀手”们造成了极大打击。

从影院角度看，“爆米花经济”是重要的盈利模式。一般来说，影院的营收分为两部分，一部分来自票房收入，另一部分靠周边服务。随着电影市场的快速发展，“爆米花经济”也在不断升级：加盟产品、自制饮品、按摩座椅、娃娃机等周边服务越来越丰富，在不断满足消费者需求的同时，也为影院创造收入。

近年来，影院竞争愈发激烈，一方面观众在流失，而线上流媒体、短视频等发展迅猛，让观众有了更多的娱乐选择，另一方面增长乏力。数据显示，2023年电影市场观影总人次为13亿，相比2019年的17.2亿仍有较大回升空间。压力之下，影院面临生存考验。企查查数据显示，2019年至今，我国影院相关公司存量呈现先增后减的态势，2021年至2023年，影院相关公司登记、停牌量均超过当年登记量。影院必须摆脱对票房的依赖，创新商业模式，赢回观众。

电影院创收的门路很多，别有什么歪心思。悄悄提高爆米花的价格，或许是最快最简单的赚钱方式，但长此以往，会破坏消费环境，甚至挫伤消费者信心。电影院作为人民美好生活的一部分，是重要的线下娱乐消费场所，可开发的“副业”有很多：从衍生品开发到演唱会放映，从直播、脱口秀、电竞等非电影业务拓展到打造集观影、娱乐、餐饮、社交等多种功能于一体的综合娱乐平台，每一项都有望成为一门好生意。为何要把“爆米花刺杀”当成赚钱的门路？今年一季度，电影市场观影总人次为3.64亿，同比增长8.15%，电影行业的持续回暖，离不开观众的大力支持。 面对火热的消费热情，影院更应拿出诚意，守护好来之不易的发展势头。

（经济日报）