钟薛高老板说新品化得非常快，钟薛高创始人直播还债，直播间卖红薯，雪糕爱马仕能否重回神坛？

5月27日晚7点左右，钟学高创始人林胜开设的淘宝直播账号“钟学高老林”悄然开启首场直播，不过林胜本人并未出现在直播间。该直播账号的头像为林胜，签名为“做好产品、好好还债、好好在一起”。

28日晚7点，林盛如约来到直播间，开启了自己的第一场直播（该账号的第二场直播）。上游新闻通过直播间的监控发现，开播1小时后，在线观看人数从5万人增长到25万人，粉丝数从580人增长到1120人，数据表现并不算惊艳。值得一提的是，直播间大约有35分钟的时间是在卖红薯。

今年，“冰淇淋爱马仕”钟薛高因欠薪、身高限制、抛售等负面风波，彻底失宠。4月中旬，钟薛高创始人林胜发微博称“卖红薯也要还债”，引发广泛关注。5月28日首场直播，果然有三款红薯产品，直播间以巨幅标语“钟薛高老林直播卖红薯”作为卖点。那么，钟薛高创始人林胜的首场直播，大众会买账吗？昔日的“冰淇淋爱马仕”能否靠直播顺利还债，甚至东山再起？上游新闻整理了大众报道。

首场直播一小时内收获540名粉丝，25万人观看

上游新闻注意到，“中学高老林”账号显示，该账号首场直播于5月27日19时05分开始，持续约2小时，但林盛本人并未现身。该女主播称，5月27日只是预告，28日19时林盛将正式直播卖货。截至27日20时55分，该场直播观看量约2.3万次；28日12时，观看量约2.47万次，粉丝数202人。

5月28日晚7点，钟薛高创始人林胜开启首场直播。直播截图

28日晚7点，林胜如约来到直播间，开始自己的首场直播。推荐产品前，林胜称，钟薛高过去一年经营得并不好，主要是他的过错，导致钟薛高现金流非常紧张，大量员工工资、赔偿、报销款未能及时发放。“我们积极自我反省，努力自救。直播间背后的729，是公司欠员工钱的数字，希望通过做好冰淇淋，把这个数字一点一点减少，一一还清。”林胜说。

当晚直播间在售商品共计75件，包括多款钟雪糕冰淇淋产品、3款红薯产品，还有数码电子、食品、家居等。林盛首先介绍的是一款红薯产品，产自海南沙地，5公斤售价42.9元。直播间一直介绍红薯产品到19点38分，除去几分钟开场白，大概有35分钟都是在卖红薯。林盛表示，以后每场直播都会卖红薯，毕竟这场直播是因“卖红薯还债”话题而起。截至20点20分，三款红薯产品的销量为300+。

上游新闻注意到，林胜直到晚上8点直播开始一个小时后才开始推荐自家的钟雪糕产品，截至20点20分，四款钟雪糕产品共计售出147单。

上游新闻通过直播监测发现，开播半小时后，直播间观看人数为13万人，粉丝数为850人。开播一小时后，直播间观看人数为25万人，粉丝数为1120人（开播前粉丝数为580人），这个数据并不惊人。

曾卖66元一根的“爱马仕冰淇淋”已失宠

公开资料显示，钟雪高创立于2018年，品牌名由“钟”、“雪”、“高”三个姓氏组合而成，寓意“中国冰淇淋”。钟雪高创立之初便确立了高端路线，追求少而精，常规冰淇淋产品定价基本在13至18元之间。

钟薛高一时之间一炮走红，成为高端冰淇淋的代表，被称为“冰淇淋界的爱马仕”。

2018年11月11日，钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋，每支售价66元，限量发售。双十一当天，2万支“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋上架15个小时内就销售一空。钟薛高一炮走红，成为高端冰淇淋的代表，被称为“冰淇淋中的爱马仕”，成为年轻人争相打卡的网红冰淇淋。

2021年，钟薛高提出用甜品战略重新定义冰淇淋，当年推出“致美龙利”、“星雨年”、“和妮若若”、“利华罗”四款新品，售价从68元至88元每盒不等。由于限量发售，这一系列产品在黄牛市场一度卖到160元至200元每盒。以高价、国风、限量吸引消费者眼球的钟薛高产品销量迅速上涨，钟薛高创立16个月后营收突破1亿元。2021年，钟薛高共售出1.52亿支冰淇淋。2022年仅5个月，钟薛高冰淇淋出货量就达2.2亿支。

但因价格昂贵，钟薛高屡屡陷入“冰淇淋刺客”、“天价冰淇淋”等负面舆论漩涡，险些成为众矢之的。“它没有哈根达斯的命，却有哈根达斯的病”。2022年夏天，钟薛高因“入火不化”多次登上热搜，被称为“冰淇淋刺客”。

从去年开始，裁员、欠薪、解约、甩卖等话题就围绕着钟雪高。2023年3月，钟雪高推出了一款平价冰淇淋产品，由AI领衔的新品系列“莎莎”，售价3.5元。但在北京东城区附近的一些超市，钟雪高的“莎莎”系列冰淇淋最低售价为9.89元/5支，折合人民币1.978元/支。部分门店售价为1.35元/支，月销量仅有3支。

据中国执行信息公开网报道，2024年3月11日，上海市嘉定区法院发布限制消费令，对钟薛高、林胜采取限制消费措施，对钟薛高执行总额为81.81万元，而钟薛高的实收资本仅为819406元。

据国家企业信用信息公示系统显示，自去年12月以来，钟薛高被冻结股权已逾3500万元。目前，林盛旗下有14家关联公司，其中6家尚存，包括钟薛高食品（上海）有限公司，旗下21家分公司均已注销。

钟薛高为何会陨落？清华大学品牌营销研究员孙伟分析，原因一是市场环境不再支持高价国货继续走红；二是企业的产品定位与市场脱节。企业家没有看到消费下沉的趋势，被品牌走红的假象盲目迷惑，导致未能采取有效行动抓住机遇、化危为机。

创始人称“卖红薯也要还债”成热搜

即便身处危机，钟薛高也并未走到尽头。3月11日，钟薛高对媒体表示，目前公司运营正常。今年初，曾有报道称钟薛高走上再创业之路，并下调了2024年的业绩预期。

今年4月21日，钟薛高创始人林胜发微博称“卖红薯也要还债”，引发热议。微博截图

2024年4月22日前后，“钟薛高创始人称卖红薯也能还债”的话题登上了微博热搜。

4月21日晚，新浪财经CEO邓庆旭发布微博，晒出自己与钟薛高创始人林胜聚会的合影，并配文称，“我的好兄弟钟薛高创始人林胜被限制驾驶，连夜坐绿皮火车来到北京，吃饭时跟我说，哪怕卖红薯也要还清债务。”

随后，林胜连发两条微博回应此事，“哪怕卖红薯也要还债！我要代表所有面临困境的民营企业家说一句：‘不跑、不埋怨、不放弃’，这就是我们中国民营企业的立身之本！”“没想到，我对朋友的一个承诺，竟然成了微博热搜。虽然钟薛高目前面临很多困难，但我们努力改变、承担责任的决心没有变。”

但也有不少网友并不买账，纷纷留言表示“欠债还钱是天经地义的事”、“请不要把烤红薯做成钟薛高”。

林胜在微博上公开表示“我要卖红薯还债”，能否重拾消费者和投资者对钟薛高的信心，还有待观察。但唯一可以确定的是，对于钟薛高这家曾经一路狂奔的公司来说，如何慢下来、活下去，才是当下最重要的命题。

钟薛高是否能够顺利还清债务，甚至东山再起呢？

林升在微博公开回应称会努力改变、承担责任，可见钟薛高愿意解决当前的问题。

“但解决债务问题不仅仅是公司的责任，还需要债权人的配合，以及公司是否拥有足够的资产和现金流偿还债务。”东华大学客座教授、全球大宗商品策略高级顾问总监潘军表示，“钟薛高能否还清债务甚至东山再起，取决于很多因素，包括公司的财务状况、经营能力、市场状况和政策环境等。钟薛高目前面临一些困难和挑战，包括高额的执行金额和超过3500万元的冻结股权。”

钟薛高创始人林胜在直播中表示，会用一切可能的方式还钱。视频截图

在君智产业部总经理陈方超看来，从品牌角度，钟薛高东山再起的机会不大，“主要是因为一旦其‘冰淇淋刺客’的认知建立起来，顾客就会把这个品牌放在头脑里的一个黑盒子里，在做冷饮购买决策时不再考虑它。钟薛高早期以高端品牌切入市场，随后价格降到个位数，频频出现在街边小店，这些错误举动让顾客感知到其高端的口碑不实，品牌信任度和美誉度已经消耗殆尽。”

知名品牌定位与危机公关专家詹俊浩表示，钟薛高能否东山再起，主要取决于品牌能否真正认识到自身的问题，并采取有效措施加以改进。首先，品牌需要加强网络舆情管理，积极回应消费者的质疑与批评，化解危机，重建信任；其次，品牌需要重新审视定位，找到更符合市场需求和消费者心理的定位；此外，品牌还需要注重产品创新和品质提升，满足消费者新的需求，提高消费者的满意度和忠诚度。

面对不利形势，企业主开始直播

如同钟薛高创始人林胜的选择一样，面对企业危机与不利局面，不少企业主近期都开始做直播，全力投入到这个竞争愈发激烈的赛道中，通过自救求得发展。

今年4月16日下午，京东集团创始人、董事局主席刘强东以AI数字人“购销东哥”的形式空降京东超市、京东家电家居直播间，开启了自己的直播首秀。据京东超市介绍，AI数字人“购销东哥”开播30分钟，直播间观看人数突破1000万；近1小时观看人数突破2000万，直播期间用户平均停留时长达到日均的5.6倍；40分钟内，直播间总订单量突破10万单；AI数字人“购销东哥”讲解了13款商品，整体订单量较之前一周增长7.6倍。

有报道分析认为，AI数字人“购销东哥”做直播，让人不得不感叹短视频直播生态的无限潜力和异常激烈的竞争。最新版《中国网络视听发展研究报告（2024）》显示，71.2%的受访者因看短视频和直播而进行网络购物，超过四成网民认为短视频和直播是自己主要的消费渠道。据了解，电商争夺战已经进入白热化阶段。后直播电商时代，抖音电商对淘宝、京东零售构成了巨大挑战，因此京东也不得不顺应潮流，加大对内容生态建设的投入，毕竟消费者的习惯已经逐渐转向短视频、直播进行网络购物。

5月26日，长城汽车董事长魏建军在新款哈弗H6试驾会直播中，回答了关于连续103个月销量冠军的哈弗H6销量下滑的问题。魏建军表示，哈弗H6销量下滑是因为现在存在很多无序、恶意的竞争，给行业带来了混乱，但长城汽车有底线，不会参与其中。

“我们要遵守规律，虽然H6不再是月销量冠军，但它是正直的、纯粹的、干净的。”魏建军说。最新数据显示，今年4月，哈弗H6销量已跌至不足1万辆，排名已跌出前20名。

5月20日，长城汽车首席增长官李瑞峰在社交媒体上披露，魏建军再次批评哈弗H6的营销，“批评我们根本不懂营销，没有任何用户思维，不知道用户关心的是什么。”魏建军在直播中强调，长城汽车要坚持底线思维和长期主义。

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