#用谐音梗为高考生送祝福#，淄博端午节粽子市场：口味丰富、价位多样，团购优惠力度大

□淄博日报/淄博晚报/博览报

记者 张洋

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“竹粽五彩斑斓，白玉粽香飘四方。”端午节临近，粽子占据了消费市场的中心位置。今年的粽子有何新特点？哪个价位的粽子更受市民欢迎？6月4日，记者走访中心城区多家超市一探究竟。

市民争相尝试新产品

“有蜜枣粽子、八宝粽子、板栗粽子等，每公斤6.8元，口味丰富，可以一起买。”记者在张店区华光路一家大型超市看到，各类粽子被摆放在显眼的位置，有的货架甚至被设计成龙舟的样子。

“粽子销售区由低温冷藏、常温小包装、粽子礼盒三个展架组成，价格从几元到二三百元不等。”超市客服经理告诉记者，今年的粽子比往年丰富，可供选择的品种更多，团购优惠力度也更大。“目前销售以团购为主，甜粽子、实惠的散粽子更受市民欢迎。随着节日临近，销量还会继续增长。”

记者注意到，一些品牌在粽子原料上有所创新，比如加入大黄米、玉米糁、燕麦等杂粮，不仅口感独特，还富含膳食纤维，受到不少消费者的青睐。

“我老公特别爱吃糯米粽子，现在市场上有各种口味的粽子，我得多买几种。”市民温女士说，相比之下，她更喜欢传统的白粽子，煮熟后加糖或蜂蜜吃。采访中，一些市民也喜欢自己包粽子。正在购买粽叶和糯米的高女士说，家人最喜欢她包的粽子。

创意粽子受追捧

“现场制作的粽子每个1.99元，点击左上角福袋即可领取优惠券，快来试试吧。”记者在柳泉路一家门店看到工作人员在向直播设备介绍自家制作的粽子的促销情况。

记者在抖音、美团等APP上搜索发现，除了传统的白米粽子、豆沙粽子、鲜肉粽子外，一些商家还开发了芝士紫米燕麦粽子、艾蒿豆沙粽子、桂花蜂蜜莲藕粽子等创新产品，吸引了喜欢尝试新口味的年轻人。

今年端午节恰逢高考，商家用谐音双关语包装食品，给节日气氛增添了更多“火”。为了开门红，不少家长都会购买这种礼盒，给考生送去祝福。“在各电商平台上，印有‘粽正上优’‘金照高粽’等字样的粽子礼盒很多。”市民陆女士刚下单购买了一款名为“金照高粽”的粽子礼盒，准备送给即将参加高考的侄子。

优良品质才是硬道理

“不管我们怎么创新，好产品才是底线。”对于消费者关心的食品安全问题，一家超市的负责人表示，该超市的粽子全部从正规厂家采购，对进货单据、检验报告、温控等都有严格规定，请市民放心购买。

在这个传统时令食品销售旺季，为确保市民吃上安全健康的“放心粽子”，张店区市场监督管理局对端午节粽子质量安全进行了大检查。记者了解到，此次检查以农贸市场、商场、超市、副食店等为重点，重点检查经营证照是否齐全有效，销售的预包装粽子制品是否向消费者明确标注厂名、厂址、生产日期、保质期等。