本文作者:访客

端午节的五彩绳有这些寓意,端午节来临,宿州城乡粽香弥漫,传统习俗知多少?

访客 2024-06-10 10:06:41 21486 抢沙发

农历五月初五是端午节,又称端阳节、五月初五节等,是我国传统节日之一,已被列为世界非物质文化遗产。端午节临近,粽子、艾草的香味弥漫在苏州城乡。那么,苏州过端午节有哪些传统习俗呢?

端午节的五彩绳有这些寓意

6月2日,市民在宿城区一家超市购买香包。记者姜邦宇摄

粽子香里尽享温暖

“端午节吃粽子的习俗在我国流传了数千年,人们一般提前包好粽子,在端午节早上煮熟吃掉。吃粽子不仅是为了纪念屈原,也是为了表达美好的祝愿。”安徽省作家协会会员、宿州民间文艺家协会常务副主席王爱和说。

粽子又称“角粽”或“桐粽”,苏州地区主要用河塘边盛产的嫩芦苇叶制作,有的地方用竹叶包制,统称粽叶。粽子传统上呈三角形,一般以馅料命名,有红枣粽、肉粽、赤豆粽等,尤其是红枣粽,谐音“枣种”,寓意读书的孩子吃了就能中状元,因此很受欢迎。

端午节前,宿城很多菜市场、超市都会售卖新鲜的粽叶。将粽叶用水浸泡一夜,煮沸十几分钟,捞出用清水浸泡备用。将糯米、蜜枣洗净后,就可以包粽子了。先将粽叶上端三分之一处卷成漏斗状,放入一勺米压实,再放入两颗蜜枣,最后填满糯米。用粽叶沿漏斗边缘包好,用棉线扎紧,一个棱角分明、小巧玲珑、造型优美的粽子就做好了。除了红枣粽子,还可以用粽叶包豆沙、猪肉、火腿、蛋黄等。煮熟的粽子散发出诱人的香气,一家人围坐在桌边,互道一声:“端午节快乐”,感受到浓浓的温馨。

在门上插艾草可杀菌防病

“端午节插艾草是老一辈流传下来的习俗,今天看到菜市场有卖艾草,就买了一束,分给楼上楼下的邻居,五月初五那天,我就在门口插两根,表示感谢。”家住苏城区东门的老年妇女李桂兰说。

老人告诉记者,他住在农村的时候,路边、河边到处都是艾草,端午节前一天,他会拿镰刀割一把带回家。端午节这天,家家户户都会打扫庭院,在门楣两侧插上艾草棒,等到下一个端午节才撤走。到那时,艾草棒已经干了,人们就会拿来艾草熏香。

“艾蒿有驱寒抑菌的功效,熏蒸时产生的烟雾能有效抑制空气中各种病菌的传播。端午节插艾蒿的习俗蕴含着人们祛毒防病的美好愿望,在我市城乡一直保留至今。”王爱和说,端午节还是一个从古至今流传下来的“卫生节”。这天,人们扫庭院、插艾条、挂菖蒲、饮雄黄酒,能起到清浊去腐、杀灭细菌、预防疾病的作用。这些活动也体现了中华民族的优良传统。

绑彩色绳可祛病祈福

“这里,端午节早上,很多家长都会给孩子手臂上系上五色绳。最近我们店里推出的五色绳手链很受欢迎,有的家长还要求我们在做手链时,加上花朵、小动物等造型的金饰或银饰。”苏城吾悦广场附近一家手工饰品店的老板告诉记者。

五色丝线,又称五彩绸或五彩绸。据王爱和介绍,端午节时在手臂上系五色丝线曾是民间流行的节日习俗。五色必须是青、白、红、黑、黄。过去人们根据阴阳五行学说,认为这五种颜色分别代表木、金、火、水、土,同时又分别象征东、西、南、北、中央,蕴含五种神力,可以治病强身、健康长寿。如今,五色被染成许多精美的饰物,如长寿线、长寿锁、香囊等,制作越来越精美,成为端午节独特的民间工艺。

孩子们绑五色绳也有很多规矩,一定要在太阳出来之前绑好,不能随意撕掉或扔掉。端午节过后下雨天一定要取下来,让雨水冲走。这样,烦恼忧愁就会随雨水流走,带来一整年的好运。时至今日,端午节绑五色绳更多的是父母对孩子一生美好的祝福。

挂钟馗画带来好运

“在民间,钟馗是避邪、弘扬正气的象征,舞钟馗、挂钟馗画曾经在端午节十分盛行。虽然现在跳钟馗这样的民间表演已经很少见,但在我们市灵璧县还保留着挂钟馗画的习俗。”王爱和介绍说。

钟馗是古人认为的“镇宅避灾、避邪纳福”的神灵,古人每逢节假日,都会悬挂钟​​馗画像以驱鬼避邪。灵璧钟馗画历史悠久,承袭唐代吴道子的遗风,历经宋元明清,至今仍盛行不衰。2006年,灵璧钟馗画被列入安徽省第一批非物质文化遗产保护名录。如今,人们悬挂钟馗画,主要是为了表达迎福纳祥的寓意。

在苏州,端午节有吃鸡蛋的习俗。有的人端午节还佩香囊、喝雄黄酒,多为祈福之用,也是传统文化的延续。记者王云

端午节的五彩绳有这些寓意

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