看端午消费“新三样”，端午消费升温，民俗用品与传统节日结合，假日经济活力凸显

新华社北京6月6日电（记者陈聪）《经济参考报》6月6日刊登题为《端午节消费升温 多重亮点体现节日经济活力》的文章。文章称，随着端午节临近，粽子热销。记者注意到，不少粽子品牌特别是老字号品牌受到消费者青睐，带动了产业发展。此外，艾叶、彩绳等传统民俗产品也热销，赛龙舟、吃龙舟饭等各类体验活动活跃了文旅市场。业内专家表示，节日消费历来是观察经济的重要窗口，民俗消费与传统节日相结合，使节日消费呈现出更多亮点，体现了我国经济发展的活力。

近日，在东直门北京稻香村第三营业部，记者看到，门口最显眼的柜台上摆满了粽子。有小枣、豆沙等经典口味，也有蛋黄、香肠、奶黄等创意口味，满足了消费者多样化的需求。“如果想现吃，就选现煮的，甜的卖得最好，送礼还有礼盒装。”营业员告诉记者，今年的粽子销售从4月底就开始了，最近粽子的销量不断攀升，新推出的九子粽子礼盒装很受欢迎。

北京稻香村粽子研发人员田必宣告诉记者，2024年是龙年，为了响应大家对民族风消费的喜爱，今年的粽子从口味到包装都进行了创新，在保持传统风味的同时注重口味创新。其中软芯奶黄粽子深受儿童和年轻人的喜爱，九子粽子礼盒则以古诗“四季花开争奇斗艳，九子粽子争奇斗艳”为灵感，巧妙融入传统文化，深受消费者好评。

同样，在浙江嘉兴、湖州、杭州等地区，传统老字号粽子生产作坊也忙碌起来，一个多月前就开始备货。五芳斋实业副总经理徐伟说，今年五芳斋在产品、工艺、品牌推广等方面都进行了创新升级，深受年轻消费者喜爱的“宝寮粽子”系列也推出了不少新口味，如宝寮黑松露干贝蛋黄粽子、宝寮火腿黑猪肉五花肉粽子、宝寮板栗红豆沙粽子等。

小粽子正成为大产业。中国数据研究中心最新调查显示，国内粽子消费者数量持续上升，目前已达85%。随着粽子消费在时间和空间上宽谱化的大趋势发展，在礼品经济、文旅经济的带动下，2024年粽子市场总量将增长8%，首次突破百亿大关，达到103亿元的市场规模。预计2025年中国粽子市场规模将突破110亿元。

除了粽子，艾草、彩绳等传统民俗产品也热销。美团外卖数据显示，端午节前一周，传统习俗中象征“辟邪、保健康”的节日产品销量快速增长，其中彩绳销量同比增长196%，艾草销量同比增长119%。

此外，龙舟赛、龙舟聚餐等丰富多彩的民俗体验活动激活了节日文旅市场。据大众点评网统计，近一周“龙舟赛”关键词搜索量环比暴涨150%，攻略类涨幅更是达到120%。

具体来看，广东佛山凭借非遗项目“叠滘赛龙舟”，成为今年端午假期热门“民俗小镇”。美团数据显示，截至6月1日，当地文化旅游预订量同比增长超80%。广东深圳、珠海、湖北武汉等地也纷纷开展龙舟赛事，受到不少游客青睐。

记者了解到，相关部门和地方正围绕端午消费谋划一系列活动。商务部新闻发言人何亚东日前回答《经济参考报》记者提问时表示，传统节日期间，围绕餐饮、购物、娱乐、旅游等消费热点，引导各地开展丰富多样的端午系列活动，促进消费持续扩大。比如，各地结合端午节传统习俗和时令特点，打造“新中国式”消费热点，多地举办粽子文化节、龙舟民俗赛、古玩集市、非物质文化遗产展、汉服体验等活动。

同时，围绕业态融合，当地商务、文化、旅游、体育、市场监管等部门加强协作，围绕新近启动的端午节、体育消费等消费场景开展活动，推动商旅文体健康消费深度融合。

在国务院发展研究中心市场经济研究所研究员陈丽芬看来，各地积极挖掘消费热点，拓展消费场景，将传统习俗文化与节日经济相结合，聚焦文化、旅游等重点消费领域，推动居民消费意愿持续回升，创新型传统节日产品畅销，商务、旅游、文化消费活跃。

陈利芬指出，随着端午节、暑假等消费旺季到来，加之相关促消费政策的支持，节日消费经济将保持强劲活力，服务消费将大幅增长。（记者王文博 张璇 实习生 周润凯）