男子称在方便面中吃出老鼠头，统一老坛酸菜牛肉面惊现鼠头，食品安全问题再引关注

市民称在自己吃的老式酸菜方便面里发现老鼠头！7月15日，一名杭州居民向媒体举报，他在当地超市购买的一包统一老式酸菜牛肉面里发现了一个完整的老鼠头。当事人吴先生称，他于7月14日在一家小店购买了这款方便面，在吃酸菜时，他闻到一股浓重的腥臭味，立即将食物吐出，发现里面竟然混入了一个腌老鼠头，特征很明显，有鼠牙、鼠毛甚至还有胡须。这一发现让吴先生极度难受。

面对这骇人听闻的情况，吴先生迅速拍摄视频作为证据，并立即向市场监管部门反映此事。对此，昆山统一企业食品管理有限公司表示，他们已记录了这一情况，正在安排人员联系吴先生核实事件的真伪。

此前，老坛酸菜因生产过程中的卫生丑闻而广受诟病，包括工人赤脚踩酸菜、随地吐痰等，严重损害了消费者信心。这些问题一度导致康师傅产品下架、统一公开道歉，甚至导致酸菜厂破产。近日，康师傅老坛酸菜面再遇风波，有消费者在里面发现了使用过的脚膜，经证实是用来包扎鸡眼的，再次引发公众的关注和厌恶。

如今，统一老坛酸菜面检出老鼠头的新闻，将食品安全问题推向了新的高潮。人们不禁要问，自动化生产环节为何会出现如此重大的疏漏，背后又存在卫生监管漏洞。