海底捞回应小料台没有牛肉粒，海底捞牛肉粒事件引发热议，客服回应：不另外收费且点单数量无限制

今天凌晨，海底捞牛肉块事件成为热议话题，有网友发现海底捞调味品柜台上没有牛肉块，抱怨抢不到便宜。不过评论区的声音出奇的一致，网友们表示，这一波下架事件不能怪海底捞，只能怪少数顾客太贪心，花了10块钱买了调味品，把牛肉块当主食吃了。

网友“星星懒得眨眼”：我支持海底捞的牛肉丸，因为之前我去买牛肉丸的时候，老婆库库把牛肉丸装在自己的袋子里，把一整盘西瓜都端走了，我端着空盘子静静地坐回去。

没过多久，海底捞发声，客服回应称，部分门店调料柜上新了商品，调料柜不够大，所以把牛肉块挪到了平盘上，还是可以点的。重要的是，牛肉块依然不加收费，点餐数量也没有限制。

事实上，一些顾客抱着“不拿就丢了”的心态，随意无限量拿取牛肉块，造成浪费，这一行为早已受到网友们的诟病。

社交媒体上，网友“薇薇”爆料网红把海底捞牛肉块打包……带回家喂狗。这种占小便宜的心态，让那些适度就餐的顾客们义愤填膺，认为守规矩的人不应该为不守规矩的人买单。

从网友的评论中我们可以看出，网友们对那些趁机薅羊毛的顾客普遍表示愤慨。网友“瑶瑶小宁”认为，我觉得不放牛肉块是正确的，人均调味费才10元，如果调味台上有牛肉块，有人就会毫无底线的拿走，海底捞肯定会亏本的。

网友“妞妞咕包”：我已经很久没吃海底捞了，其实这种事情对于不爱捡便宜的人来说没什么影响，只有喜欢捡便宜的人，才会在意为什么不能无限量吃。

网友纷纷吐槽占小便宜不可取，认为网红不应普及“小料当菜”的吃法，不应宣扬贪婪的价值观。

网友们普遍理解并支持海底捞将牛肉块移至平板电脑的做法。网友“_sharewithU”称，因为牛肉块太受欢迎，现在也开始通过平板电脑点餐，但还是免费的。海底捞并没有将牛肉块下架，也没有说要对牛肉块收费。

网友“奶味甜民”表示，改用iPad点餐是个好主意，既可以避免调料台拥挤，又可以避免未吃完的食物​​浪费。

勤俭节约是中华民族的传统美德。针对餐桌上的浪费行为，政府大力推行“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”。不少商家积极响应，采取有效措施减少浪费。海底捞持续优化餐饮政策，减少浪费，保障消费者权益。

此前，海底捞已创新自助调料柜，不断丰富菜单，让消费者可以吃到夏日冰凉粉、人气辣条等美食，受到顾客的一致好评。将牛肉块的点餐转移到iPad上，按需求、按量点餐，一定程度上避免了点餐过多而浪费大量吃不完的食物，是减少食物浪费的有力举措。

除了调整小料的取用方式，海底捞还创新服务流程，推行半份点餐模式，让消费者品尝更多菜品的同时减少浪费。此外，针对儿童玩具的发放，海底捞针对非儿童顾客推出了积分兑换、购买等多种获取方式，让小朋友可以选择自己喜欢的玩具，减少大人拿取过多造成的不必要浪费。这些举措不仅提升了运营效率，也让顾客拥有更好的就餐体验。

按需取食、避免浪费，不仅需要企业的积极行动，也需要消费者的支持与配合。广大顾客只有养成理性消费观念，避免无节制、无节制的拉拢行为，才能减少浪费。这不仅有利于自身的饮食健康，也尊重了他人权益，保护了资源和环境。