不走长沙进北京,湘菜大黑马兰湘子如何在四年开出近300家门店? 兰湘子通过大赛道小做的方式,实现了快速扩张兰湘子门店谈及中国的八大菜系,主打辣口味的湘菜和川菜属于强势菜系。一般的观念里,吃“正宗”的湘...
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展 文|李振兴近日,创立于2019年的湘菜连锁品牌兰湘子对外表示,用5年时间,已在全国16省开出276家门店,2024年进入北京,已在京开出6家门店。并且,认证机构...