五年亏超13亿!湊湊扩张埋雷,呷哺呷哺降价难救低迷翻座率 湊湊连锁餐饮品牌在五年内亏损超过13亿,因盲目扩张埋下隐患,其母公司呷哺呷哺试图通过降价应对低迷的翻座率,但仍未能扭转颓势,这家企业面临经营困境,需要寻求有效的策略来扭转局面。...
人均4000元,用大象粑粑做甜品、让顾客啃树叶……上海一餐厅火了 上海一餐厅推出创新体验,以人均消费4000元的价格,提供大象粑粑制作的甜品和树叶供顾客品尝,这家餐厅的创新举措引起了广泛关注,成为热门话题,上海餐厅推出独特体验,以大象粑粑制作甜品并供应树叶供顾客享用,人均消费达4000元,引发社会热议。...
“抠门”的餐饮老板,才能赚大钱! 餐饮老板想要赚大钱,必须精打细算,注重细节,善于控制成本,只有像“抠门”一样经营餐饮,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地,这样的老板懂得如何合理采购食材、控制人力成本、节约能源等,从而在细节上降低成本,提高盈利能力。“抠门”的餐饮老板才能在竞争激烈的市场中脱颖而出,赚得盆满钵满,摘要字数控制在100...