大卖场纷纷“爆改”挖掘消费潜力

大卖场纷纷“爆改”挖掘消费潜力

传统超市先后步入转型阶段。8月27日,北京商报记者走访发现,华联生活超市、卜蜂莲花、物美、永辉等多家门店陆续进入调整期,其中,卜蜂莲花通州店将变身社区Mall,...
小象超市抢市场

小象超市抢市场

小象超市的快速增长,引发了前置仓企业等竞品关注。作为美团旗下自营生鲜百货购物平台,小象超市以前置仓模式运营,主力仓单仓面积在800-1000平方米之间。由于定位...
食品加工,是超市突围方向

食品加工,是超市突围方向

相比“卷低价”,从食品加工等商品上提升是一条难度大,但更具长期性的突围之路。一位国内头部零售企业负责人在参访Lopia、永旺等日本超市后表示,“国内的低价战不可...