上半年销售普遍下跌，超市经营“内外交困”
进入2024年，超市经营愈显艰难。整体看，上半年多数超市业绩出现了明显下滑。江西青龙超市生鲜负责人李四华表示，公司上半年销售额、客流和客单价均有所下滑，下降幅度...
年轻人流行把超市当食堂？这次拯救超市终于不靠胖东来了？
今年上半年，对于各家超市企业来说，面对着业绩的下滑，普遍的玩法就是请胖东来来爆改，不过除了胖东来爆改之外，另外一个市场需求却在悄然兴起，这就是年轻人把超市当食堂...
超市“平价食堂”会成打工人新宠吗，超市平价食堂新风尚：经济健康美味的就餐新选择
在快节奏的都市中，上班族和学生常常面临就餐难题：就餐费用高昂、外卖健康隐患、时间紧迫，让寻找经济实惠、健康美味的食物似乎成为一种奢侈。但这种情况正在逐渐改变，超市“平价小卖部”的新潮流正在兴起。从广州到北京，从福州到武汉，永辉、物美、盒马、华联等多家知名超市开始尝试“便民小卖部”模式，以不超过20元...
年轻人开始流行把超市当食堂，超市食堂风盛行，物美、华联等商超推出平价食堂，能否引领新潮流？
如今，越来越多的超市品牌“食堂风”正在吹当超市开始经营便利店时又将会迸发出怎样的火花？01超市纷纷推出平价小卖部五梅7月9日，中国消费者报记者在物美中关村店便民食堂看到，餐饮区入口处显示自助餐分为两种，一种是13元的碳水自助餐，提供炸酱面、番茄鸡蛋面等面食；另一种是19.9元的自助晚餐...
“村超”爆红背后有“高人”，贵州村超：足球赛事与民族文化的融合式创新
描述（最多 18 个字符）“村超联赛”将足球赛事与民族文化、非物质文化遗产、特色美食、淳朴民风等相结合，进行集成创新，深受群众喜爱。文｜《中国企业家》记者 张文静责任编辑：Mina图片来源：受访者5月27日，在“村超联赛”火爆一周年之际，巴西足球巨星卡卡亮相贵州“村超联赛”。王曼挤在人...
胖东来在中国向三家企业学习，中百集团师从胖东来调改门店，提升服务质量成关键
证券时报记者刘倩赵丽云继步步高（股票简称*ST步高）、郑州永辉超市后，中百集团成为第三家学习胖东来、进行门店调整改革的A股公司。近日，在全面参与胖东来对郑州永辉超市新湾广场店的调整装修后，中百集团宣布将在7月份对旗下两家门店进行全面调整装修。7月9日，证券时报e公司记者探访中百集团调整后的首家门...
宏信超市异地扩张十年未果，巨头夹击下重启“走出去”战略胜算难料
今年上半年，传统商超行业比往年热闹许多，“老大哥”永辉超市放低姿态寻求网红商超胖东来的帮助，湖南省和湖北省的两家区域连锁超市龙头步步高、中百集团也积极自救，加入...
下沉市场：即时零售正在成为“常规”渠道
下沉市场的超市布局到家业务的必要性正在显现。“现在的消费者有这样的需求，如果你不做这件事他们就会去别的地方。”不止一位超市从业者说道。近年来，即时零售发展迅速，...
宏信超市IPO：连锁超市哪有新故事？
在线下零售业的至暗时刻，江苏扬州区域连锁企业宏信超市，在规模和业态并无太大优势的前提下，披露IPO招股书，冲击港股主板上市。当真是，明知山有虎，偏向虎山行。港股...
“爆改”后的永辉首店开业首日卖了188万，是之前的13.9倍？
6月20日，根据媒体报道，永辉超市方面透露，截至当晚营业时间结束，永辉超市郑州信万广场店首日销售达188万，约为调改之前平均日销的13.9倍；当日客流超1.2万...